2. 【94歳おばあちゃん】特製ちらし寿司に思わず目が釘付け!
きのえおばあちゃんは、パプリカをみじん切りにしました。
ちらし寿司にパプリカを使うのは意外ですが、彩りが良くなりそうですね!
ほかに、絹さやとサーモンを切っていくおばあちゃん。
いろいろな具材が乗った、豪華なちらし寿司になりそうです。
きのえおばあちゃんは、錦糸卵も手作りするのだそう!
具材を1つずつ丁寧に調理する姿は、ぜひお手本にしたいですね。
続いて、味付けした椎茸を酢飯に混ぜ合わせてからお皿に盛り、具材を乗せていきます。
どんどん見た目が華やかになっていき、仕上がりが楽しみです。
きのえおばあちゃんの特製ちらし寿司が完成しました。
三つ葉・絹さや・お麩のお吸い物も添えて、まるでお店のような仕上がりです。
彩り豊かなちらし寿司、ぜひ食べてみたいですね!


