本格的な仕上がりで美味しそうな「鶏肉団子弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族にお弁当を作っているというお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で9696回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鶏肉団子弁当】玉ネギや鶏むねミンチを混ぜて鶏肉団子のタネ作りからスタート
まずは鶏肉団子のタネを作ります。ボウルに玉ネギ微塵切り、鶏むねミンチ、生姜すりおろし、酒、塩、砂糖、ゴマ油、黒コショウ、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
タネが出来たら小さじを2つ使って丸め、170度ぐらいの油で4分揚げていきます。
朝から揚げ物をするのは大変ですが、手際の良さはお見事です。

