見た目のインパクト抜群な「卵焼きだらけの弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、4人分のタッパー弁当を日々作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で2万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【卵焼きだらけの弁当】炊き込みご飯と小松菜の炒め物を作ります
まずは、炊き込みご飯を作ります。
具材のにんじんと油揚げは包丁で切り、しめじは石づきを切ってほぐします。
鍋にお米、調味料、具材をのせて、ふたをしてからコンロの火にかけます。
炊飯が終わって鍋のふたを開けると、調味料のしみたご飯がほのかな茶色に染まり、とてもおいしそうに炊きあがりました。
次は、切った小松菜をごま油で炒めます。
火の通りにくい茎の部分を先に炒め、後から葉の部分を加えてサッと炒めて、塩こしょうで味をつけます。
シンプルな炒め物だからこそ、小松菜本来のおいしさを味わえそうですね。
