おしゃれで美しい「ガパオライス弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で12万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ガパオライス弁当】辛味がたまらない！ガパオライスの具を作ります
まずはフライパンにニンニクと玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚ひき肉を加えます。
豚ひき肉に火が通ったら、刻んだピーマンやパプリカなどを加えて炒めます。
調味料を投入して混ぜ合わせたら、子供用の場合はここで完成になるとのことです。
今回は旦那さんへのお弁当なので、大人用の味付けにしていきますよ。
フライパンに豆板醤と唐辛子粉を加え、辛味をアップさせます。
バジルをちぎって入れ、混ぜたらガパオライスの具の完成です。
2. 【ガパオライス弁当】お弁当箱にお花の形のおかずをたくさん詰めていきます
まんまるの曲げわっぱのお弁当箱に雑穀ご飯を詰め、上にガパオライスの具をたっぷりのせます。
ガパオライスの具の上に、輪切りにしたゆで卵と素揚げしたさつまいもを綺麗に並べていきます。
しっかり水気を切って、大きなお花のようにカットした蓮根のピクルスをのせます。
はんぺんボールをのせ、同じようにお花のようにカットした人参のピクルスものせました。
お花のように飾り切りして白だしにつけた大根は、散りばめるようにしてのせていきます。
大根は道の駅で購入したもので、もともとカラフルな色をしていたそうですよ。
3. 【ガパオライス弁当】たくさんのお花が美しいお弁当の完成
ヤングコーンの水煮とミニバラのようにカットしたカリカリ梅をのせ、ハーブを飾ったらお弁当のできあがりです。
まるでお花が咲き乱れているような、彩り豊かで美しい仕上がりになりましたね。
旦那さんも「辛味がしっかりしてて最高」「全部飾り切りが綺麗で見た目からすごい」と、味も見た目も大絶賛でした。
コメント欄では
- 「カラフルすぎて食べるのもったいない」
- 「お花畑みたい」
- 「豪華すぎてすごい」
- 「完成度が高すぎる」
など、彩りを褒める声や、クオリティに驚く声など、称賛のコメントがたくさんありましたよ。
「@KINOKOTV-q4e」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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参考資料
LIMOグルメ部
