「豚しそ巻き焼き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のためにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚しそ巻き焼き弁当】豚こま肉を広げて大葉と一緒に巻いていく
まずは豚こま肉を広げて大葉と一緒に巻いていきます。
大葉と豚肉はとてもよく合いそうですね！
巻いたものを包丁で1センチ幅ほどにカットして串打ちにし、両面に塩コショウで下味を付けておきます。
串打ちした豚肉は油を引かずにフライパンで焼いていきます。
ウインナーも同様に串打ちし、一緒に焼いていますね。
焼き色がついたらひっくり返して極弱火にし、蓋をして数分かけてお肉に火を通します。
隣のコンロでは卵焼きも同時に焼いていますが、慣れた手つきで無駄がありません。
