彩り豊かな「卵焼きをのせたのり弁」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で21万4700回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【卵焼きをのせたのり弁】大きな卵焼きをどーんと詰めます
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんが作る4人分の「のっけ弁当」です。
まずはお弁当箱代わりのタッパーを4つ準備します。
ご飯を敷き詰めたらかつお節をのせて、その上に海苔ものせました。
最初に作るのは、白だしで味付けをした卵焼き。
長方形の卵焼き用フライパンに卵液を流しいれ、菜箸で大きく混ぜて半熟になったら巻いていきます。
一般的には卵焼き用フライパンの奥から手前、または手前から奥に巻いていきますが、＠tanaka_tapperさんは右から左、そして左から右へと巻いて長めの卵焼きに仕上げました。
できあがった卵焼きは半分にカットして、切り分けずにそのままどーんとご飯の上にのせます。
