揚げずに作る「ミートボール弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんと息子さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で2535回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ミートボール弁当】揚げずに作れるミートボールがたっぷり入ったお弁当
@liplope_kitchenさんが今回作るのは、ミートボールののっけ弁当です。合いびき肉に豆腐を混ぜて肉ダネを作りました。
ケチャップやウスターソースを合わせて作ったタレを入れ、鍋を転がしながら煮詰めてミートボールが完成です。揚げずに作れるのがお手軽ですね。
丸いお弁当箱にご飯を敷き詰め、その上にミートボールを乗せていきます。タレがたっぷり絡んだミートボールを7個も詰めました。
ご飯の上が半分ほどミートボールで埋まりました。
2. 【ミートボール弁当】ハート形の卵焼きやポテトサラダを詰める
さらに、副菜を詰めていきます。ハート形の卵焼きやポテトサラダ、大学芋、かぼちゃの煮物をギュッと詰めました。ご飯の上がおかずで埋まり、ボリューミーです。
仕上げにミートボールに粉チーズとパセリをかけます。また、おかずの上にミニトマトも乗せました。
おかずたっぷりで彩り豊かなお弁当が完成しました。
3. 【ミートボール弁当】ご飯の上にたっぷりおかずが乗ったお弁当が完成
ご飯の上にたっぷりとおかずが乗った「ミートボール弁当」が完成。揚げずに作るミートボールは、手作りしやすくてうれしいですね。
彩り豊かなおかずが多くボリューム満点でおいしそうな仕上がりです。「@liplope_kitchen」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
