ピーマンと豚肉の炒めものが詰まった「のり弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんや息子さんに向けて、男子が喜ぶガッツリ弁当などを作っている、調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で2万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【のり弁当】ピーマンの緑が映える豚肉の炒めものを作ります
まずは容器にケチャップ・醤油・水・砂糖を混ぜて、炒めものの調味料を合わせます。次に、豚こま肉に塩とこしょうを振って片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼いていきます。
じゅーじゅーとお肉の焼ける音と、香ばしい香りが漂ってきそうですね。
豚こま肉に火が通ったら、縦切りしたピーマンを追加し、さらに炒めます。豚こま肉に焼き目がついたら、合わせておいた調味料を投入。
水分を飛ばすように炒め、全体に味が絡んだら「ピーマンと豚肉の炒めもの」の完成。緑色のピーマンがケチャップ炒めの中に映えていて綺麗ですね。
