ピーマンと豚肉の炒めものが詰まった「のり弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんや息子さんに向けて、男子が喜ぶガッツリ弁当などを作っている、調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で2万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【のり弁当】ピーマンの緑が映える豚肉の炒めものを作ります
まずは容器にケチャップ・醤油・水・砂糖を混ぜて、炒めものの調味料を合わせます。次に、豚こま肉に塩とこしょうを振って片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼いていきます。
じゅーじゅーとお肉の焼ける音と、香ばしい香りが漂ってきそうですね。
豚こま肉に火が通ったら、縦切りしたピーマンを追加し、さらに炒めます。豚こま肉に焼き目がついたら、合わせておいた調味料を投入。
水分を飛ばすように炒め、全体に味が絡んだら「ピーマンと豚肉の炒めもの」の完成。緑色のピーマンがケチャップ炒めの中に映えていて綺麗ですね。
2. 【のり弁当】ご飯にのせたのりの上におかずをどんどんのせていきます
続いて、包丁でのりをカットし、お弁当箱に白いご飯を詰めていきます。ご飯の上に漬物と塩昆布をのせたら、再び上から白いご飯をかぶせました。
ご飯の間にほかのおかずを挟むという手間から、より美味しく食べてほしいという思いが伝わってくるかのようですね。
さらにご飯の上にかつお節をのせたら、お弁当箱のサイズにカットしておいたのりをかぶせます。のりの上には、大きな卵焼きをどーんとのせました。
卵焼きの隣にはペーパーを敷き、ピーマンと豚肉のケチャップ炒めをたっぷりとのせていきます。
3. 【のり弁当】バランスよく綺麗に詰まったお弁当の完成
最後に真っ赤なミニトマトで彩りを添えたら、お弁当が完成。あえて切らずに詰めた、大きな卵焼きの存在感が抜群ですね。
真っ黒なのり・黄色の卵焼き・真っ赤なミニトマト・茶色と緑色のケチャップ炒めと、配色バランスもちょうどよくて見栄えがいいです。
コメント欄では
- 「美味しそう！」
- 「癒されます」
など、称賛のコメントがたくさんありました。「＠ari_life_cook01」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
