さつまいもご飯を使った「おにぎり弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、3人の子供達が巣立ったあと、旦那さんと二人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で17万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【おにぎり弁当】ごろっとしたさつまいもが混ざったおにぎりが美味しそう！
まずは、まんまる曲げわっぱのお弁当箱に笹の葉を敷き、おにぎりを作っていきます。
ラップを敷いたお椀にさつまいもご飯をのせ、ラップを閉じて手のひらで三角おにぎりを握りました。
さつまいもは、見え方を意識して切ったそうです。
そのおかげで、さつまいもの黄色の身と紫色の皮が、白いご飯の中に映えて美しいですね。
続いて、鶏むね肉を使った海苔巻きチキンと、カットしただし巻きたまごを詰めます。
どちらもお弁当箱の高さや空間を意識して、立てるようにして詰めました。
あとから詰めるおかずの量や形を計算して詰めているのが分かりますね。
