冷凍作り置きできる「ペッパーランチ風弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、遠距離中の彼女に会うためにお弁当を作って節約している「@nagi_frozenbento」さん。
動画は執筆時点で4978回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ペッパーランチ風弁当】豚こま肉と具材を炒めます
今回は、包丁なしで作れる1食250円で作れるボリューム弁当なので、仕事や育児で疲れている人にも作りやすそうです。
まず、熱したフライパンにごま油を入れて、豚こま肉を炒めます。塩コショウもして下味をつけておきます。
お肉の色が変わったら、ご飯がドドンッと入りました。さらに具となるコーンやたっぷりの小ネギも加えます。
この段階で、すでに食欲をそそるビジュアルがたまりません。
2. 【ペッパーランチ風弁当】味付けは焼肉のたれとチューブで簡単に！
味付けは焼肉のたれ、チューブのニンニクとしょうがを使うので簡単そうですね。フライパン全体をよく混ぜながら炒めます。
さらに塩コショウで味を整えれば出来上がり。仕上げにバターを加えるのも良いようです。
お弁当箱にたっぷりよそって盛り付けていきましょう。最後にお好みで小ネギを散らします。
さらに、粗挽き黒コショウを多めに振るとペッパーランチ風に近づけるようです。
3. 【ペッパーランチ風弁当】有名店の味を再現したお弁当が完成！
食べ応えもスタミナも抜群の「ペッパーランチ風弁当」が完成。出来上がった3食分のお弁当は、粗熱が取れてから蓋をして冷凍庫へ。
炒めるだけであっという間に作れるうえに、気軽に有名店の味を楽しめるのも嬉しいですね。ガツンと食べたい日のお弁当にピッタリの味付けではないでしょうか。
「@nagi_frozenbento」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
