一口サイズで食べやすい「豚つくね弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんや息子さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。

動画は執筆時点で1733回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【豚つくね弁当】ゆず・大葉・生姜をたっぷり加えたつくねを作る

一口サイズの豚つくねを作る

投稿の画像

出所:@liplope_kitchen

@liplope_kitchenさんが今回作るのは一口サイズの豚つくねがたくさん詰まったお弁当です。豚つくねには、ゆず・大葉・生姜をたっぷり入れました。

つくねをフライパンで焼き、酒やみりん、しょうゆ、酢などを合わせた甘酢ダレを絡ませます。

ご飯の上に豚つくねを乗せる

投稿の画像

出所:@liplope_kitchen

今回は2人分のお弁当を詰めていきます。曲げわっぱにご飯を詰め、ご飯の上につくねを乗せていきます。

一口サイズのつくねを5個ずつ乗せました。