タッパーに詰める「簡単ささみ焼き弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「@tanaka_tapper」さん。

動画は執筆時点で7万9000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【簡単ささみ焼き弁当】冬の味覚がおいしい混ぜご飯を作ります

大根葉をごま油で炒めます1/6

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出所:@tanaka_tapper

今回ご紹介するのは、タッパーに詰める4人分の弁当です。

まず最初に調理するのは、大根葉。

今が旬のおいしい大根は、葉っぱも無駄なく食べ尽くしたいですね。

大根葉は細かく刻み、ごま油で炒めて塩で味を調えます。

大根葉と梅をご飯に混ぜます2/6

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出所:@tanaka_tapper

炒めた大根葉は、たたいた梅と一緒に白いご飯の入ったお釜に入れます。

しゃもじでご飯を混ぜていくと、大根葉と梅の色が鮮やかな混ぜご飯ができあがりました。

大根葉と梅の混ぜご飯は、タッパーに詰めて白ごまをかけます。

2. 【簡単ささみ焼き弁当】卵焼きとささみ焼きもお弁当箱に詰めていきます

枝豆を入れた彩りのよい卵焼きを作ります3/6

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出所:@tanaka_tapper

次に作るのは、卵焼きです。

味付けに白だしを使うだし巻き卵風の卵焼きで、具材に枝豆を加えています。

カットすると枝豆の緑色が映えて、美しい仕上がりです。

卵焼きは1つのタッパーに2切れずつ重ねて入れました。

衣をつけたささみをフライパンで揚げ焼きに4/6

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出所:@tanaka_tapper

最後に作るのは「簡単ささみ焼き」です。

ささみの筋を取り、塩こしょうで下味をつけ、マヨネーズを絡めてパン粉をつけたら揚げ焼きにします。

バッター液を使わずにマヨネーズで衣をつけるアイデアや、油で揚げずに揚げ焼きにすることで、サッと作れるのがうれしいですね。

できあがったささみ焼きは、卵焼きの隣に詰めました。

3. 【簡単ささみ焼き弁当】マネしてみたいアイデアが満載!おいしそうなお弁当が完成

旬の味覚が楽しめるおいしそうなお弁当が完成5/6

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出所:@tanaka_tapper

隙間にブロッコリーも詰めて、お弁当が完成しました。

大根葉を使った色鮮やかな混ぜご飯や、簡単に作れるささみ焼きなど、作ってみたくなるアイデアが満載ですね。

今回のお弁当は冷凍保存が可能とのことで、作ったお弁当は冷凍庫にストックしておくようです。

食べる日が楽しみになるような、とてもおいしそうなお弁当ですね。

コメント欄では

  • 「絶対おいしい」
  • 「今日の夕食にします」
  • 「野菜がたくさん食べられますね」

など、@tanaka_tapperさんのお弁当を高く評価するコメントがたくさんありましたよ。

「@tanaka_tapper」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。

ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。

4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年11月~2025年11月)の推移

  • 2024年11月:606円
  • 2024年12月:606円
  • 2025年1月:610円
  • 2025年2月:625円
  • 2025年3月:637円
  • 2025年4月:640円
  • 2025年5月:619円
  • 2025年6月:627円
  • 2025年7月:627円
  • 2025年8月:627円
  • 2025年9月:627円
  • 2025年10月:631円
  • 2025年11月:631円

つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。

4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年11月~2025年11月)の推移

  • 2024年11月:878円
  • 2024年12月:852円
  • 2025年1月:895円
  • 2025年2月:910円
  • 2025年3月:876円
  • 2025年4月:850円
  • 2025年5月:854円
  • 2025年6月:894円
  • 2025年7月:906円
  • 2025年8月:913円
  • 2025年9月:902円
  • 2025年10月:911円
  • 2025年11月:897円

いかがでしょうか。

昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。

作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。

お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。

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参考資料

LIMOグルメ部