毎日美味しく食べられて、健康にもなれるおにぎりのレシピを紹介されている本も多数出版されている「日々おにぎり／ゆこ」さんが、「大根の葉と卵のおにぎりの作り方」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、ゆこさんご本人。
投稿された動画には、執筆時点で約300も「いいね！」されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【食べたいおにぎり】七草の「すずしろ」入り栄養満点おにぎり
1月7日は七草がゆを食べるご家庭も多いと思います。
でも、7種類全部揃えるのは大変...そんな人は「すずしろ」だけでもおにぎりに入れてみてはいかがでしょうか。
「すずしろ」は、春の七草の一つで、大根のことです。
七草がゆの日に紹介したいおにぎりのレシピを紹介してくださっているゆこさん。
投稿に添えられたメッセージには、
「葉付きの大根を見つけたらおにぎりにするチャンス
シンプルにごま油で炒めてごはんに混ぜるだけでおいしいのですが、今回は完全栄養食の卵とあわせてさらに贅沢に仕上げてみました。
炒り卵の柔らかい食感と味が加わって至福の味です。ぜひ一度味わってみてほしい！」
とあります。
ゴマ油で香ばしさも加えたオリジナルおにぎり。
こちらのおにぎりの作り方、早速見ていきましょう！
