2. 【和食ガッツリ弁当】もう一つのメインおかずと味たまも作ります

照り焼きチキンを作ります

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出所:@tanaka_tapper

3品目は、照り焼きチキンです。

豚こまの生姜焼きに続くメイン級のおかずで、食べ応え満点のお弁当になりそうですね。

片栗粉をまぶした鶏もも肉をフライパンで焼き、てりやきタレを入れて煮からめたら、とろっと照りが出て食欲そそるビジュアルです。

タッパーに詰めると、ご飯の上がおかずでほぼ埋まりました。

めんつゆを使って味玉を作ります

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出所:@tanaka_tapper

最後に作るのは、味たまです。

ゆで卵を水で希釈しためんつゆに漬け置きしておくと、白身がうっすら茶色く色づきました。

半分にカットしたら、黄身にほどよく火が通っていて、しっとりとおいしそうです。

味たまは、タッパーの真ん中にどんと詰めます。