シングルマザーが作る「残り物アレンジ弁当」からあげにサルサソースでアレンジ！その工夫に驚き
スクランブルエッグ風の卵焼きもおいしそう
【写真提供】@runadoki（投稿・写真著作権者）
「残り物アレンジ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、節約に励むシングルマザーの「@runadoki」さん。
動画は執筆時点で992回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【残り物アレンジ弁当】前の日のおかずを上手に活用したお弁当
節約に励む@runadokiさんが今回作るお弁当は、昨日のおかずを上手に活用したお弁当です。
まずは、おかずの調理。
仕切りのあるフライパンを用意し、3種類のおかずを同時に作っていきます。
残り物のからあげと豚たんナムルを加熱します。
からあげにはサルサソースをのせてアレンジしました。
また、お弁当にぴったりな1人分サイズの卵焼きも作りましたよ。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
