実家で収穫したピーマンを使った「甘辛味噌炒め弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、おうちご飯や愛情たっぷりの旦那弁当などを投稿している「@a_chan_0830」さん。

動画は執筆時点で1256回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【甘辛味噌炒め弁当】まず野菜をカットして味噌ダレを作ります

野菜はなるべくギリギリまでカット

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出所:@a_chan_0830

まずは実家で収穫したピーマンをカットしていきます。

ヘタはギリギリまでカットし、食材を無駄にせず使っているところが流石ですね。

また@a_chan_0830さんによると、完熟して赤くなったピーマンは苦味が無くて美味しいのだとか。

ピーマンをカットしたら、キャベツも一緒にカットしておきます。

ごはんが進む味噌ダレ作り

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出所:@a_chan_0830

次に、味噌ダレを作っておきます。器に調味料を入れて、味噌が溶けるまでスプーンでよく混ぜ合わせます。

濃厚な味噌ダレは豚肉や野菜にもよく合いそうですね。