2. 【豚のかぼちゃ生姜焼き弁当】豚肉にかぼちゃを加えて味付けをします
火を通した豚肉に、加熱して柔らかくなったかぼちゃを入れ、醤油などの調味料を加えて、すりおろした生姜も追加します。
全体を軽く炒めたら「豚のかぼちゃ生姜焼き」の完成です。
お弁当にはゆで卵も入れるので、小鍋に水を入れて、ゆで卵も作っています。
おかずが出来たら、お弁当箱に詰めていきます。
最初にご飯を入れ、その上に海苔を敷き、ご飯の横に空けておいたスペースにゆで卵やブロッコリーなどの野菜も入れていきます。
海苔を敷いたご飯の上に、メインの豚のかぼちゃ生姜焼きをのせていきます。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
