彩りと詰め方が美しい「ビビンバ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、娘さんが笑顔になるお弁当を目指して作っている「@_kazoku.gohan_」さん。
動画は執筆時点で2万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ビビンバ弁当】最初にご飯をヘラで区切るのがポイント
まずはお弁当箱に白いご飯を詰めていきます。
綺麗に平らにならしたら、ヘラを使ってご飯を6マスに区切りました。
ビビンバのおかずをのせる前に、最初にご飯を区切っておくことで詰めやすくなります。
お弁当箱の周りにお皿に入ったビビンバの具を並べたら、さっそく詰めていきます。
一番大きく区切ったマスの上には、お肉のそぼろをのせます。
次に、小さく区切ったマスの上に、葉野菜のおかずをのせました。
茎の部分は、マスの短辺の長さに合わせて綺麗に並べます。
