2. 【節約弁当】チーズがとろける!豚のチーズ大葉くるくる巻きを作ります

豚肉に大葉とチーズを巻きます

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出所:@koto___cooking

次にメインのおかず、豚のチーズ大葉くるくる巻きを作ります。

豚肉を広げて大葉とチーズをのせ、くるくると丁寧に巻いていきます。

塩こしょうをして下味をつけたら、全体に薄力粉をまぶしておきましょう。

フライパンでこんがり焼いていきます

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出所:@koto___cooking

巻いた豚肉をフライパンで焼いていきます。

転がしながら全体に焼き色をつけ、フタをして蒸し焼きにします。

カットしてみると、綺麗なうず巻き模様が現れました!

中からとろ〜りとチーズが溶け出して、とても美味しそうですね。