お弁当のフタを開けた瞬間、思わず「きれい…！」と声が出る「あざやか和風ビビンバ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、「見て楽しい・食べて美味しい・作って簡単」を意識してお弁当を作っている「@obento_moco」さん。
動画は執筆時点で53万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【衝撃】フタを開けて「きれい…」あざやか弁当
今回@obento_mocoさんが作るのは、ハッとするほど鮮やかな「あざやか和風ビビンバ弁当」です。お昼にお弁当のフタを開けた瞬間、思わず「きれい…」と声に出したくなるようなお弁当とのこと。
一体どんな驚きの工夫が凝らされているのでしょうか。早速チェックしていきましょう！
今回のお弁当の最大のカギは、ラップを使った詰め方のテクニックです。
まずご飯の上に、三角形ができるようにラップを2本クロスさせて配置します。これが、おかずの美しい「断面」を生む秘密。
ラップで仕切った三角形の部分に、赤パプリカを丁寧に詰めたら、同様に紫キャベツ、人参も隣接させて詰めていきます。
