イラスト:おのみさ
きゅうりの皮をしま模様にむき、写真のように切る
分量のすりごま、または練りごまと甘酒その他の調味料をよく混ぜ、きゅうりと手で裂いたサラダチキンを器に盛った上にかける
耐熱容器に入れたクリームチーズを、電子レンジで様子を見ながら10秒ほど加熱する
やわらかくなったクリームチーズを混ぜながら甘酒を少しずつ加え、さらにきなこも加える
きなこを加えてよく混ぜると、コクのあるディップのできあがり
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おの みさ