「さつまいもご飯＆焼売弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、冷凍弁当を作る27歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で4万9000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【さつまいもご飯＆焼売弁当】炊飯中に焼き焼売の準備
食費を月1万5000円に収めることを目指して、休日に平日分の冷凍弁当の作り置きを用意する@_mikilifeさん。
今回は、秋らしさを感じられるさつまいもご飯と焼売のお弁当を作りました。
まず、1口サイズに切ったさつまいもはアク抜きをしておきます。
白だしや醤油などの調味料と米、水にさつまいもを加えて炊飯器で通常炊飯します。
さつまいもご飯の炊飯中に焼売を作ります。
ひき肉やはんぺん、もやし、調味料などをフライパンの中でこねて、丸く成形します。
はんぺんやもやしは袋の上からもんで細かくすることで、包丁を使わずに済みました。
