美味しそうな「ピリ辛茄子アラビアータ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、毎日旦那さんにお弁当を作っている「@miiku_cooking」さん。
動画は執筆時点で5万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【毎日つくる！旦那弁当】メインのアラビアータを作っていきます
毎日、5歳年下の旦那さんにお弁当を作っている「@miiku_cooking」さん。
今回は、美味しそうな「ピリ辛茄子アラビアータ弁当」を作っていくようです。
まずは、茄子を輪切りにして水に5分程水にさらしておきます。
次に、オリーブオイル・にんにくチューブ・赤唐辛子をフライパンで香りが立つまで炒めたら、続けて挽肉を投入！
挽肉の色が変わったら、先ほど用意しておいた茄子も一緒に炒めていきます。
ここでポイントなのが、「たっぷりの油を茄子に吸わせる」ことなんだそうですよ。
