焼き鯖とひじきが混ざったおにぎりのお弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、3人の子供達が巣立ったあと、旦那さんと二人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で23万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼き鯖とひじきのおにぎり弁当】大きな三角おにぎりを作ります
まずはボウルに入れたラップの上に、おにぎりに使うご飯をのせます。
ご飯には、焼き鯖・ひじきふりかけ・ネギを混ぜました。
ラップを巻いたご飯を、大きな三角の形に握っていきます。
大葉をのせた海苔の上に握ったご飯を置き、左右から海苔を折って巻いたら、おにぎりの出来上がりです。
お弁当箱の笹の葉の上に、大きなおにぎりがドン！と入りました。
大葉は、少しでもさっぱり食べられるようにという思いから追加したとのこと。
@_k_i_k_i_oさんの気遣いと愛情を感じますね。
