2. 【ガパオライス弁当】まん丸の目玉焼きは便利な調理器具を活用して作ります
にんにくや赤唐辛子の良い香りが立ったら、鶏ひき肉や野菜を炒めていきます。
パプリカは炒めすぎないようにして、食感や色をきれいに残すのがポイントなんだそう。
ナンプラーやオイスターソースなどで味付けしたら、ジュージュー炒める音と一緒にエスニックな香りが漂ってきそうです。
ガパオライスの具をご飯の上に盛り付けて、次は目玉焼き作り。
4つの丸い穴が付いた仕切り付きフライパンを使って、まとめて一気に作ります。
同時に4つの目玉焼きを作れるので時短になり、形が崩れないので見た目もきれいで、お弁当や朝ごはんを作るのに便利ですね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
