【梅しそチーズ豚茄子巻き弁当】食べ盛りの男子高校生も大満足！時短なのに驚きの食感！ ライスペーパーで包むから、外はカリカリ、中はもちもちジューシー！

2. 【絶妙なバランス！】梅としそがさっぱり感をプラス

豚バラ肉の上に、しそ、茄子、チーズ、梅干しの順にのせてライスペーパーでしっかりと巻いていきます。

豚バラのガッツリ感、ジューシーな茄子、そして濃厚なチーズという組み合わせを、梅としそがさっぱりとまとめ、絶妙なバランスが食欲をそそります。

フライパンに1cmほどの油を入れて、色よくカリッとなるまで揚げれば完成です！

少ない油で手軽に作れるのも嬉しいですね。