2. 【タッパーに詰めるおにぎり弁当】カラフルな野菜で副菜を作ります
野菜の副菜も作っていきます。
色鮮やかな黄パプリカを千切りにして、レンジで加熱。
オリーブオイルやレモン汁で和えたら、パプリカのマリネの完成です。
酸味がさっぱりしていて、暑い夏には特に美味しく感じられそうです。
最後に作るのは、オクラの天ぷら。
衣を付けて、油でカラッと揚げます。
半分にカットして断面が見えるようにタッパーに詰めたら、オクラの五角形がまるで星のようでかわいいです。
野菜の副菜も作っていきます。
色鮮やかな黄パプリカを千切りにして、レンジで加熱。
オリーブオイルやレモン汁で和えたら、パプリカのマリネの完成です。
酸味がさっぱりしていて、暑い夏には特に美味しく感じられそうです。
最後に作るのは、オクラの天ぷら。
衣を付けて、油でカラッと揚げます。
半分にカットして断面が見えるようにタッパーに詰めたら、オクラの五角形がまるで星のようでかわいいです。