真似したくなる！【母がつくるお弁当】色とりどりの「おかず」がギュッと詰まったお弁当が話題 「花型玉子焼き」に「クルクルちくわ」も素敵！

2. 玉子焼きはお花型に。お弁当が華やぐテクニック

次に、玉子焼きを作ります。

フライパンに卵液を流し込み、菜箸でくるくるっと巻いて細長い形に仕上げていきます。

焼き上がった玉子焼きは、クッキングペーパーで包み、お花型に通します。

こうすることで形がなじみ、可愛いお花型の玉子焼きができるのだそう。

ちょっとした工夫で、いつもの玉子焼きがぐっと華やかになるこのテクニックは、ぜひ真似してみたくなりますね。