2. 【JK娘に贈る肉じゃが弁当】お肉をひき肉にして一工夫!鰹節を敷く技も光ります
今日の肉じゃがのポイントは、ひき肉を使用していること。
「お肉がちょっと違うだけでも、いつもの味が少し変わる!それだけでなんとなく新鮮になるでしょ」と「@sakura_obento_」さん。
大好きなおかずを飽きないように、という母の愛が感じられます。
さらに、肉じゃがを詰める際にも一工夫。
下に敷くのは、鰹節です!
こうすると鰹節が肉じゃがの煮汁を吸ってくれるうえ、ごはんにも合う味になるのだとか。
栄養も取れて一石二鳥どころか三鳥にもなる素晴らしいアイデアですね!
続いて、スプラウトやパプリカとスナップエンドウ、しめじのだし醤油炒めなど、野菜を使ったおかずが手際よく、きれいに詰められていきます。
さあ、どんな仕上がりになるのでしょうか。