3. 【イカの呼び方】アメリカでは「イカ」と「コウイカ」は区別する
友人によると注文した料理に使われているのはコウイカで、アメリカや英語ではコウイカは「cuttlefish」で、イカは「squid」と別の単語で表すようです。
イカを使った「創作珍味」を作る「かね徳」のホームページによれば、甲があるイカは「Cuttlefish」、甲がないイカ「Squid」という違いがあるそうです。
そのため、めいさんに正解がイカではないことを確認したのでした。
日本ではまとめて「イカ」と表現することが多いので、「イカ」と「コウイカ」で区別するなんて驚きです。
@international_japanさん、ご協力ありがとうございました!