「オクラと人参の豚巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、よく食べる彼氏のために、毎日おかずたっぷりのお弁当を作っている「@koto___cooking」さん。
動画は執筆時点で5412回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【オクラと人参の豚巻き弁当】まずは食材の下ごしらえと副菜作り
今回は、「オクラと人参の豚巻き」がメインのお弁当を作っていきます。
まずは食材の下ごしらえからスタート。
人参を太めの千切りにして電子レンジで加熱。そこに板ずりしたオクラを加え、さらに加熱します。
ハムは数カ所切り込みを入れ、コーンと枝豆は調味料と混ぜ合わせておきます。
続いて、副菜を作ります。
マフィン型を使い、カップ状にしたハムにコーンや枝豆をのせた「ハムカップコーン」、たこさんウインナー、ブロッコリーをオーブンで一緒に焼いていきます。
何品もの副菜を、効率よく作っていく@koto___cookingさん。一度に調理できるマフィン型を使うことで、洗い物が少なく済むのがいいですね。
副菜を焼いている間に、レンチンした人参とオクラを豚肉で巻いていきます。
