2. 【7色ビビンバ弁当】野菜や卵を丁寧に盛り付けます
肉そぼろの隣には、野菜のナムルが入ります。
もやし、にんじん、青菜などを、すべて向きを揃えて詰めていく@_kazoku.gohan_さん。
手間のかかる作業ですが、仕上がりの美しさが断然違いますね!
うっとりと見惚れてしまいます。
最後は、肉と野菜を仕切るように、カットしたゆで卵を並べます。
1つひとつを重ねながら並べるのではなく、両端から山のように積み重ねて並べているのがポイント。
最後の1つが真ん中になって、まん丸い形がきれいに見えます。
しっとりとしたゆで加減でおいしそう!