海老チリ弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんへのお弁当づくりの様子を投稿している「@miiku_cooking」さん。
動画は執筆時点で5万7000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【海老チリ弁当】海老とソースをそれぞれ調理して風味を出す
旦那さんへ食べ応え抜群で豊富な品数のお弁当を毎日作っている@miiku_cookingさん。
今回は海老チリがメインのお弁当を作っていきます。味付けもすべて自家製。
下準備として冷凍エビは解凍し、卵白・塩こしょう・片栗粉でしっかり揉み込みんでおきます。
ネギもみじん切りにしておくと◎。また、水に鶏ガラスープの素と砂糖も混ぜておきましょう。
フライパンに油を敷き両面焼いていきます。
こんがり焼けたら一旦フライパンから取り出すのがポイント。
そのままフライパンに調味料をくわえ香りをつけ、ケチャップで酸味を飛ばします。
