新年度が始まり、今年はお弁当作りに気合いを入れたいと思う方もいるでしょう。
あるいはお子さんが春休みで給食がない間、お弁当作りがマンネリ化してしまった方なども多いのでは。
そんな方は、SNSで話題になった「お弁当」の投稿を見て、モチベーションをあげてみてはいかがでしょうか。
今回はオムライス弁当の上手なつくり方動画を紹介します。
投稿したのは、彩り豊か&きれいな詰め方を紹介した動画が人気の「@sasmc1120」さん。
動画は執筆時点で4万4000回再生されるなど話題となりました。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【オムライス弁当】失敗しないオムライスの上手な詰め方
彩りを意識したおかずの盛り付けやおかずの詰め方が上手な@sasmc1120さん。今回は意外と失敗しがちなオムライスの詰め方を紹介しています。
まるっとしたきれいなオムライスを上手にお弁当に詰めるには、サランラップを使って先にご飯の形を決めるのがポイントなのだそう。
オムライスをぴったりきれいに詰めるためにも、こちらの工程は端折らずにおこなってみてください。
2. 【オムライス弁当】チキンライスを巻いてお弁当箱に詰めるとぴったりフィット！
卵1個に卵黄だけをプラスして、卵感をアップさせるのが@sasmc1120さんのこだわり。
20cmのフライパンに油を引いてしっかり拭き取ったら、卵を入れて弱火→蓋をして蒸し焼きにします。触ってベタつかなかったら焼き上がりのサイン！
フライパン側をオムライスの表面にすると、マットな質感で見た目も◎。
先ほど焼いた卵でチキンライスを巻きます。
サランラップとたまごで包むようにして、お弁当箱に入れるとぴったりフィット！
あとはサランラップを抜けば良いだけなので、失敗せずに誰でも簡単にできそうな詰め方ですね。
お肉以外のおかずは同時にフライパンでソテーしたものを詰めていきます。
ワンパンでできるので、時短はもちろん洗い物の削減にも。
詰めるときは高さを統一するようにしたり、色が重ならないように意識したりするだけでお弁当の美しさがアップ！
3. 【オムライス弁当】まるっとしたオムライスがインパクト大！ボリューム感たっぷりのお弁当が完成
ウネウネのケチャップが食欲をそそるオムライス弁当が完成しました。
仕上げのパセリや粉チーズが洋食屋さんのよう。
卵の包み方が意外と難しいオムライス弁当ですが、@sasmc1120さんのつくり方なら挑戦しやすいのではないでしょうか。
コメント欄では
- 「ウネウネケチャップもたまごも美しい」
- 「オムライス弁当美味しそう」
など、オムライスのつくり方に納得する声や、ケチャップがきれいとの声など、オムライス弁当の虜になったコメントがたくさんありましたよ。
「@sasmc1120」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年2月～2025年2月）の推移
- 2024年2月：588円
- 2024年3月：588円
- 2024年4月：597円
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年2月～2025年2月）の推移
- 2024年2月：838円
- 2024年3月：834円
- 2024年4月：831円
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も少しずつ上昇していることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
