お弁当箱のど真ん中に鎮座するオムライスがインパクト抜群な、「簡単オムライス弁当」の調理の様子を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、同棲彼氏と自分用のお弁当を日々作っている、一人暮らし歴4年、二人暮らし歴1年目の28歳会社員「@koto___cooking」さん。
動画には執筆時点で約40いいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. まずはオムライスの中身作りからスタート
今回のお弁当のメインとなるのは「オムライス」。まずは中身のライス部分から作っていきます。
人参と玉ねぎをほどよい大きさにカットしたら、便利グッズを使ってみじん切りにします。
このときに、後々作る副菜用のキュウリも千切りにします。
さらにカップに卵を3つ割り入れ、塩・水・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせておきます。
フライパンにバターを敷き、チューブのニンニク、みじん切りにした人参と玉ねぎ、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
そこにケチャップ、ウスターソース、塩コショウなどを加え、2人分のご飯を入れてさらによく炒めていきます。
同時進行で、包む用の卵も隣のフライパンで焼いていきます。
