2. 【パリッ！プリッ！エビの三角春巻き弁当】味付けができたら手でもみもみ
さらに鶏ガラも加えます。
「エビ・はんぺん・とろけるチーズ・マヨネーズ・鶏ガラ」が入ったナイロン袋を手でもみこむように混ぜます。
春巻きの皮を適当なサイズにカットしたら、先ほどの具材を絞っていきます。
パタパタと三角に折りたたんでいけば、揚げる前の工程は完了。
3. 【エビの三角春巻き弁当完成】お弁当のおかずに
低温でじっくり揚げて、パリッと仕上げてくださいね。
油は少なめでも大丈夫なようです。
パリパリ感を維持させるために、ソースはあとがけで。
コメント欄では
- 「カリッと美味しそうですね」
- 「この音大好き」
- 「見てるだけでお腹空きました」
など、油で揚げているときの心地よい音に関する声や、見た目の良さなどのコメントがたくさんありましたよ。
「@hanaco_obento_」さん、ご協力ありがとうございました！
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
