娘さんのために、日々お弁当を作っているという さくらさん。女子高生の娘に作った「福よ来い！海苔巻き弁当」の動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、さくらさんご本人です。
投稿された動画には2025年2月5日時点で2000件を超えるいいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、最新の「お弁当作りにかける費用や時間」についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【JK娘に贈る福よ来い！海苔巻き弁当】「福が来る！」縁起の良いお弁当に2000超えの「いいね！」
「JK娘のお弁当、今日は節分ぽいお弁当」
そんな優しい声で始まる投稿にいいね！が止まりません。
節分は少し前に終わってしまいましたが、投稿主のさくらさんが、高校生の娘さんに作るお弁当、「福が来る」ということで、縁起がよさそうなので、今回ご紹介します。
今日のお品書きは
- サラダ巻き
- れんこんの挟み焼き（肉だねは作り置き）
- 五目ひじき煮（作り置き）
- 茄子と舞茸の焼きびたし（作り置き）
- ししゃも
- おからのサラダ（作り置き）
- 人参のバター焼き（蒸した後にバターでソテー）
- 蒸しすなっぷえんどう
- 蒸しかぼちゃ
- スプラウト
- 紫蘇
と、11種類のおかずが詰まった、春が来る喜び、福が来る喜びが全面にあふれた内容です。
2. 【JK娘に贈る福よ来い！海苔巻き弁当】「イワシ」の代わりに「シシャモ」がうれしい！
まずは、かぼちゃ、スナップエンドウ、人参...赤、黄、緑の綺麗な野菜を蒸してヘルシーに仕上げます。
そしてレンコンのハサミやきに、節分イワシ...ではなくシシャモで代用。筆者もめざしよりシシャモのほうが嬉しいです（笑）
さあ、レンコンも照り照りに焼けましたよ～。
そして、海苔巻き作り。
韓国の海苔巻き「キンパ」を提案したところ、今回のサラダ巻をリクエストしたという娘さん。どちらも美味しいですよね！
卵にキュウリ、カニカマ、ツナマヨ、スプラウトと、5種の具をのせて巻いていきます。
「毎日楽しく健康に」
邪気を払って、今年1年も健やかに過ごせるようにと祈りが込められています。
3. 【JK娘に贈る福よ来い！海苔巻き弁当】「たくさんの福が訪れますように」お弁当の完成です！
できあがり！
飾り切りの人参（これ作るの難しいんですよ...筆者だけかもしれませんが）の可愛さに目を奪われつつ、シシャモにレンコンの波佐見焼、かぼちゃにスナップエンドウと、メインの海苔巻きが隠れてしまうほどのおかずにびっくり！
食べれば、体も心も満たされそうです。
コメント欄ではこんな声も...
「僕も恋人にこーゆーの作ってあげたいとか思うけど男が作るのってなんか変ですかね？笑」
それに対し、さくらさんは
「〜恋人に作ってあげたいなんて素敵すぎるよ ぜんぜん変なことじゃないと思う！それこせ自慢したくなっちゃうよ〜」
と返されており、なんともほほえましいやり取りがありました。素敵な男性ですね！
さくらさん、ご協力ありがとうございました。
さくらさんは、今回ご紹介した投稿のほかにも、娘さんのために心を込めてつくった、美しく、栄養もたっぷりのお弁当を、その作り方がわかる動画と共にご紹介されていらっしゃいます。
真似してみたい！と思った方、気になる方はご覧になってはいかがでしょうか。
4. 群馬県が1位！お弁当作りにかける時間が短い都道府県・気になるベスト3
お弁当は、毎日作る人、特別な日だけ用意する人、またどのくらい費用をかけるか...ということも人それぞれだと思います。
ここで、全国のお弁当に関する調査結果をご紹介しましょう。株式会社ニチレイフーズが行った「全国お弁当事情に関する調査2024」より、まず「お弁当にかける費用」をご紹介します。
お弁当を作る人に「お弁当にかける経費」を聞くと、全国平均は全国平均は222.3円となりました。
4.1 都道府県別「お弁当にかける経費」高額ランキングベスト3
第1位：沖縄県（273.6円）
第2位：福島県（261.2円）
第3位：福岡県（258.5円）
ちなみに、最も費用をかけないのは「群馬県（168.2円）」でした。
また、忙しい朝に作ることが多いことから、お弁当作りはスピード勝負でもあります。
続いてお弁当を作る人に「お弁当の作成時間」を聞いたところ、全国平均は17分57秒という結果になりました。
4.2 都道府県別「お弁当作成時間」時短ランキングベスト3
第1位：群馬県（14分34秒）
第2位：北海道（14分44秒）
第3位：山梨県（15分16秒）
一方、最⻑は「岡山県」で「21分34秒」という結果になりました。
いかがでしたでしょうか。
飲食店やコンビニで購入するより、費用も抑えられ、自分好みにアレンジできるのがお弁当。作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当は、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りを頑張るみなさん、お疲れ様です！
参考資料
長島 迪子
