9月~10月に旬を迎え秋の味覚として親しまれている栗。
栗ごはんにしてもスイーツにしてもおいしいですが、厄介なのが皮むきではないでしょうか。
そんな大変な皮むきが簡単にできるSNS投稿をご紹介したいと思います。
投稿したのは、ニチレイフーズのSNSアカウント(@nichirei_foods)。早速詳しく見てみましょう。
記事後半では「都道府県別の栗の収穫量ランキング」や、マネーに関するライフハックについても紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。
1. 栗の皮がカンタンにむける方法
「栗は冷凍すると、皮むきが簡単になるんです」そんなコメントとともに写真付きの裏技が投稿されています。
投稿によると、栗を皮のままゆでて冷凍したあと常温で30分かけて解凍し、おしりに包丁で切り込みを入れ引っ張るようにむくと、鬼皮と渋皮がぺろりとはがれるそうです(渋皮を残す場合は解凍時間を10分程度に短縮し切り込みを浅くする)。
この裏技には皮むきが簡単になる以外にも、品質を保ったままで3ヵ月保存ができるという副次的メリットも。
公式サイトには冷凍栗の活用レシピも紹介されていますので参考にしてみてはいかがでしょうか。
ここから先は、「都道府県別の栗の収穫量ランキング」についてご紹介します。