【ガーデニング】ハーブの寄せ植えを家庭菜園で！「オススメの組み合わせパターン3選」【2023年04月アーカイブ】 お気に入りのハーブを、我が家の庭で育てよう

【家庭菜園】ハーブの寄せ植えを作るコツ

性質や特徴を考慮する

寄せ植えを作る際は、ハーブの生育環境や性質を調べることが大切。日当たりや水やりなど、同じような環境で育つ品種を揃えると育てやすくなります。

生長するとどれほどの大きさになるか、繁殖力の強さはどうかなど、品種の特徴も考慮しましょう。

目的別にまとめる

ハーブの目的は料理に使う、スイーツやお茶に使う、香りを楽しむ、花を鑑賞するなどさまざまです。目的別にハーブを集めて寄せ植えにすると、栽培の楽しみが増すでしょう。

見映えよく配置する

背丈が高い品種は後方に、ほふく性のある品種は手前にというように、バランスよく配置すると見映えがアップします。葉形や花色の違いを楽しむ寄せ植えもオシャレです。

こまめに収穫する

狭いスペースでハーブが生長すると窮屈になり、株にダメージを与えることに。風通しをよくするためにも、切り戻しを兼ねたこまめな収穫が欠かせません。