関西でおすすめの駅弁3. 神戸ビフテキ亭 牛トロローストビーフ弁当
神戸グルメの定番といえば、日本三大和牛のひとつに数えられる神戸牛ですよね。新大阪駅をはじめとした関西の主要駅では、そんな神戸牛のローストビーフを「これでもか!」と乗せた豪華な駅弁を販売しています。
ローストビーフは霜降り肉を真空低温調理でじっくりと過熱しており、舌に乗せるとトロリととろけるまろやかさと旨味があります。
下に敷いてあるご飯が見えないくらいたっぷりとローストビーフを載せており、最初の一口から最後の一口まで神戸牛の味を堪能できますよ。途中でお店自慢のソースをかけ、味を変えながらいただくのもおすすめです。
関西でおすすめの駅弁4. 南洋軒 近江牛すき焼き弁当
滋賀県のグルメで人気がある近江牛は、神戸牛・松阪牛と並んで日本三大和牛に数えられるおいしい牛肉です。そんな近江牛のすき焼きを容器いっぱいに詰め込んだ「近江牛すき焼き弁当」も、関西の駅弁として人気があります。
秘伝のつゆで丁寧に煮込んだ牛肉にトロトロの温泉卵、すき焼き定番の具材である青ネギ・豆腐・こんにゃくなども入っています。醬油ベースの甘辛いつゆがご飯にまで染み渡り、冷めていてもおいしくいただけますよ。
南洋軒では「近江牛すき焼き弁当」以外にも、「近江牛焼肉弁当」や加熱式容器を使った「近江牛焼肉&ハンバーグ弁当」も販売しています。ショーケースをよく見て「これだ!」と思う駅弁を選んでみてくださいね。