【丸亀製麺】期間限定メニュー「鬼おろしぶっかけ」　おろしと牛肉が主役のうどんだった

【丸亀製麺】大根おろしが良い仕事をする肉ぶっかけ

出所：筆者撮影

大根おろしはかなり粗めで、ザクザクとした食感。ぶっかけ出汁に溶けきっておらずかなりの大粒です。これだけでも食べ応え十分ですね。とろみのあるポン酢がよく絡んでいてさっぱりといただけます。

出所：筆者撮影

冷えたうどん・鬼おろしに熱々の牛肉を合わせるとまるで「ひやあつ」な味わい。うどんにはキンキンに冷えた時のコシはありませんが、もっちりとした食感を堪能できます。丸亀製麺のうどんならではののど越しの良さも健在です。

すき焼きのシメにうどんを入れて食べているように味付けが濃厚なのですが、大根おろしがいい仕事をしてくれています。途中で無料トッピングの生姜や青ねぎを加えるといいアクセントになりました。

ここで店員さんおススメのサイドメニュー「白ご飯」を追加オーダー、牛肉と合わせるとまさに牛丼。ご飯にタレが甘じょっぱいタレが染みこみつつ、クタっとなった玉ねぎの甘みがプラス。ガツガツと口の中にかき込んであっという間に完食です。

大根おろしや牛肉は予想以上に盛りが良く、うどんにも引けをとらないまさに主役級の働きです。並盛でも十分なボリュームの鬼おろし肉ぶっかけでした。物足りない方は白ご飯と合わせてガッツリ食べるのもおススメです。

また、熱々の牛肉が入っているので"ひやあつ”なうどんがいただけるのが特徴的。ただ、しっかり冷えたうどんが食べたいのであれば「かけ(冷)」やノーマルの「ぶっかけ(冷)」をオーダーするほうが無難な印象を受けました。

なお、販売期間は9月上旬までを予定しています(販売状況により店舗ごと変動の可能性あり)。

LIMO編集部