かわいいデザインのアイテムが店頭いっぱいに並び、店内を歩いているだけで幸せな気持ちになれるカルディ(KALDI)。コロナ禍以前はショッピングモールなどを歩いていると、コーヒーの香りに誘われ、呼び寄せられるようにカルディコーヒーファームに立ち寄っていたものです。甘い香りに包まれながら珍しい輸入食品を見ているだけでとても癒される、カルディはそんなお店ではないでしょうか。

カルディでは、手軽に楽しめるご飯のお供やチョイ足しするだけで豪華なアレンジレシピに早変わりしてしまう「チョイのせ極旨調味料」を多数扱っています。今回、カルディでは人気調味料がそろう「もへじ」ブランドの中から、「チョイのせするだけでご飯やおかずが極旨になる調味料」をランキング形式で発表。定番のあの商品から、意外なあの商品まで2021年のランキングをご紹介していきます。

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カルディコーヒーファームの運営を手掛けているのは、「株式会社キャメル珈琲」という企業です。1977年の設立当初は喫茶店向けコーヒー豆の卸売りを中心に営業を行っていました。その後、1986年に小売店舗として「カルディコーヒーファーム」を開店し、今では国内に460店舗(2020年8月時点)を展開するほどに成長しています。

キャメル珈琲の「会社概要」によると、資本金は5000万円で上場はしていません。店頭でのコーヒーサービスや明るさを抑えたおしゃれな照明などを使用したムードある空間づくりといった工夫は、「コーヒーや食を通して地球にいいことをしたい」そんな会社の理念が詰まっているのかもしれません。

スタッフが選んだ「もへじチョイのせ極旨ランキング2021」発表!

カルディに並ぶ「もへじ」ブランドのアイテム。日本全国から集まったもへじのおいしい調味料は、素材にこだわった最高の一品ばかりです。

今回、カルディではそんなもへじの人気メニューの中から「スタッフ一押しのチョイ乗せ極旨ランキング」を発表。食卓をおいしく彩ってくれるお助けアイテムが出そろいました。見事選ばれた5品は、2021年6月15日(火)までの期間、特別価格で購入できるそうです。2021年の気になる調味料ベスト5とはいったいどんな商品なのでしょうか。

【5位】爽やかな辛みと上品な香りがたまらない万能薬味!「もへじ 柚子こしょう」

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画像出典:KALDIオンラインストア

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5位に選ばれた「もへじ 柚子こしょう」は、九州産の原料にこだわった、柚子の爽やかな香りと辛さを楽しめる柚子こしょうです。スタンドパックになっているので、スプーンなどを使わずにそのまま使えるのも便利です。冷蔵庫に常備しておきたい万能薬味です。

シンプルなうどんに乗せるだけで柚子こしょうの爽やかな辛みと香りで味を引き立たせてくれます。また、焼き鳥やステーキ、お茶漬けなどとの相性も良く、手軽でいろいろな料理にアレンジ可能です。

もへじ 柚子こしょう(スタンドパック)】 354円(税込)(※6/15(火)まで特別価格)

【4位】「米・肉・魚・野菜」なんでもイケる!「もへじ 万能たれ 国産葱と生姜」

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画像出典:KALDIオンラインストア

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刻んだ国産の長ねぎと生姜がたっぷりと入ったごま油が香る万能たれです。米・肉・魚・野菜、全ての食材に合う、まさに「超万能すぎる」たれ。リピートするスタッフも多いという注目の商品です。

葱の風味と生姜がベストマッチな万能たれなので、豚しゃぶサラダにのせてあげるだけで食べごたえのある一品に早変わりです。

もへじ 万能たれ 国産葱と生姜】368円(税込)(※6/15(火)まで特別価格)

【3位】ザクザクのガーリックがやみつきになる!「もへじ 食べるラー油」

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画像出典:KALDIオンラインストア

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フライドガーリックのザクザクとした食感がやみつきに。旨辛のラー油は、程よい辛さでアレンジが効くカルディ定番の人気商品です。

「食べるラー油」を卵かけご飯にのせるだけで、食欲をそそるガーリックの香りとザクザク食感が卵のまろやかなコクと絡み合い極上の美味しさへと進化。他にもおつまみにかけてあげてもいいですね。

もへじ 食べるラー油】321円(税込)(※6/15(火)まで特別価格)

【2位】ピリ辛めんたいとシャキシャキえのきで箸が止まらない!「もへじ 明太子なめ茸」

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画像出典:KALDIオンラインストア

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2位の「もへじ 明太子なめ茸」は、長野県中野市特産の新鮮なえのき茸と明太子を贅沢に味付けしたなめ茸です。ピリッとした明太子になめ茸の旨味が合わさることで、一度食べたらやみつきになる美味しさになっています。ロングセラーでランキング上位の常連商品です。

ピリ辛めんたいとシャキシャキえのきなので、冷奴のアクセントにもぴったり。ついついのせ過ぎてしまうほどの美味しさです。また、パスタや玉子焼きにもおすすめです。

もへじ 明太子なめ茸】386円(税込)(※6/15(火)まで特別価格)

【1位】燻製の香りと食感がクセになる!「もへじ いぶりがっこのタルタルソース」

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画像出典:KALDIオンラインストア

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そして、ナンバーワンに輝いたのが、秋田名物「いぶりがっこ」をふんだんに入れ、酸味と甘みのバランスが絶妙になったタルタルソースです。揚げ物はもちろん、野菜やクラッカーにディップするなど、そのまま食べても美味しいカルディ不動の人気商品です。

海老フライにのせるだけで、まるでお店で食べるようなワンランク上の味わいが自宅で楽しめます。燻製の香りとコリコリとした食感が食欲をそそります。

もへじ いぶりがっこのタルタルソース】398円(税込)(※6/15(火)まで特別価格)

カルディ「もへじチョイのせ極旨ランキング2021」5つのおすすめポイント

1. のせてあげるだけで極上の旨味をプラス
2. スタッフが選ぶ、本当の人気メニュー
3. 王道の使い方から、アレンジレシピまで自由自在
4. 今ならお得な価格で購入できる
5. シンプルな食材をお店の味に

口コミ

・「タルタルソースはいぶりがっこの香りがしっかりしているし、食感もザクザクしていて食べ応えを感じられてお気に入りです。揚げ物に付けたりパンにサンドしたり、クラッカーに乗せておつまみにも。ご飯の上に乗せて醤油を垂らして食べても美味しいです。」
・「明太子なめ茸、美味しすぎてご飯が何杯でもいけそうです。お店に行っても売り切れているのでまとめ買いしています。ただ、キムチや辛いものが苦手な人は残念かも。」
・「食べるラー油、チヂミのタレに使ってみたらガーリックもザクザクで程よく辛味がきて、大変美味しくいただけました。お安いスーパーの餃子もワンランク上のお味に。あまり辛くないので、辛いのが苦手な方でも楽しめるお味です。」
・「ネギとショウガのたれは、しゃぶしゃぶやおそうめんに合いました」
・「今まで瓶詰めの柚子胡椒を使っていましたが、このパックだと使う時に『スプーンスプーン!』とならずに済むので便利だなぁと思いました。平べったいので、冷蔵庫の隙間に入ります。風味も辛味も良く効いていて、美味しいです。」

自宅で簡単アレンジレシピを楽しんで

コーヒーはもとより、魅力的な輸入雑貨や珍しい食料品を数多く取り扱うカルディコーヒーファーム。もへじブランドでは国内のおいしいものがたくさんそろっているので、日本各地の厳選した味が楽しめます。

今回ご紹介したベスト5は、カルディスタッフおすすめの人気商品ばかり。どれもおうちの食事をワンランク上のものにしてくれる便利アイテムなので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

参考資料

中川 雅美