95歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する@kinoe_playlandさんが投稿した「おばあちゃんが作る“昔ながらのポテトサラダ”」の動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿された動画は執筆時点で12万回再生されるなど話題となっています。

そこで、LIMO編集部は@kinoe_playlandさんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。

また記事中では、「65歳以上の無職世帯の家計収支」についても解説します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【95歳】おばあちゃんが作る昔ながらのポテトサラダとは?

手作りのポテトサラダを盛り付けるきのえおばあちゃん1/5

手作りのポテトサラダを盛り付けるきのえおばあちゃん

出所:@kinoe_playland

投稿に映っているのは、95歳の「きのえ」おばあちゃん。

今回は、孫のゆうしんさんと一緒に夕飯を食べるため、ポテトサラダを作るようです。

きのえおばあちゃんは、マカロニを茹でた後に、ジャガイモも茹でました。

輪切りにしたキュウリを塩もみし、玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

茹で上がったジャガイモを潰して砂糖・塩・マヨネーズを混ぜ合わせ、キュウリ・玉ねぎ・ベーコン・マカロニを加えました。

これで、ポテトサラダの完成です。

シンプルな作り方で、まさに昔ながらの味がしそうですね!

完成した夕食を、お孫さんと一緒に食べるきのえおばあちゃん2/5

完成した夕食を、お孫さんと一緒に食べるきのえおばあちゃん

出所:@kinoe_playland

きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。

ポテトサラダのほかに、回鍋肉やワカメ・玉ねぎ・豆腐の味噌汁も並んでいます。

ボリューム満点な夕飯になりましたね!

ポテトサラダは、玉ねぎの歯ごたえが良くておいしいそうです。

ゆうしんさんも「おいしい。これが良い」と絶賛しています。

昔の思い出話などもしながら夕飯を楽しんだ、きのえおばあちゃん。

ゆうしんさんとの和やかな食事風景は、見ているだけでほっこり癒されますね。

コメント欄では、

  • 「本当においしそう!」
  • 「ポテトサラダを作るなんて、きのえおばあちゃん素晴らしい」
  • 「おばあちゃんの作るポテサラ、私も食べてみたいな」

などの声がありましたよ。

@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました!

2. 著者コメント:「お孫さんとの楽しい会話にもほっこり」

執筆者
渋澤 コン
きのえおばあちゃんが作るポテトサラダ、とてもおいしそうでした!

ジャガイモの皮を剥いて、茹でて、潰して、とポテトサラダは簡単そうに見えて手間がかかる料理です。

高齢になると「面倒だな」と思ってしまうことがあるかもしれませんが、きのえおばあちゃんは全ての工程を丁寧にこなしているようで、とても素晴らしいですね。

砂糖や塩、マヨネーズというシンプルな味付けも昔ながらという雰囲気があり、ぜひ真似してみたいと思いました。

また、ポテトサラダに止まらず回鍋肉やお味噌汁も作るなんて、95歳とは思えません。

迷うことなくテキパキと調理を進めるきのえおばあちゃんは、とても若々しいです。

このようにきのえおばあちゃんが元気でいられるのは、お孫さんとの楽しい会話も大きなポイントなのかもしれません。

作った料理を「おいしい」と食べてくれて、いろいろな話をしてくれる存在がいるのは、とても幸せなことですよね。

「家族にはいつまでも元気でいてもらいたい」と考えている方は、きのえおばあちゃんの日常を参考にしてはいかがでしょうか。

3. 暮らしを楽しむ土台に。もらえる年金の目安を知っておこう

いくつになっても旅行やグルメ、暮らしを楽しむには、日々の家計に無理のない余裕が欠かせません。その基盤となるのが年金収入です。

厚生年金の「平均受給月額は15万289円」、国民年金は「5万9310円」ですが、額面から税金や介護保険料が天引きされ、実際の手取りは「額面の8割程度」に目減りするのが実情です。

毎年誕生月に届く『ねんきん定期便』を見て、『老後はこれだけもらえるのか』と安心するのは大変危険です。50歳未満に届く定期便に記載されている金額は『加入実績に応じた現時点での金額』であり、将来もらえる予定の金額ではありません。さらに恐ろしいのが『手取りの罠』です。定期便や早見表の数字はすべて『額面』です。年金からは所得税・住民税・社会保険料(国民健康保険や介護保険料)が容赦なく天引きされ、実際の手取りは額面の80〜85%程度にまで減ってしまいます。この『手取りの目減り』を計算に入れておきましょう。

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65歳以上の夫婦世帯では収入が「月25万4000円」に対し支出は「29万7000円」、毎月「4万2000円の赤字」というデータもあります。

ご自身の年収では、厚生年金と国民年金を合わせていくらもらえるのか、行きたい旅先やお気に入りのお店を長く楽しむためにも、自分の年金の目安を一度確認しておいてもよいかもしれませんね。

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参考資料

渋澤 コン