ご飯がすすむ味付け！妻が夫に作る「ガッツリ」食べたくなる【味噌の豚ニラ弁当】ご飯の上におかずを並べるシンプルな詰め方にも注目 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【味噌の豚ニラ弁当】味噌ダレを作って豚肉とニラに加える

続いて味噌ダレを作っていきます。

ボウルに醤油、酒、みりん、味噌、にんにくチューブ、砂糖を入れてよく混ぜ、炒めた豚肉とニラにかけてタレがこってりとするまで炒めたら「味噌の豚ニラ」の完成です。

おかずが出来たらお弁当箱に詰めていきます。

少しスペースを空けてご飯を先に詰め、葉物野菜を添えてからメインのおかずの味噌の豚ニラを入れます。

その隣には卵焼きなどの副菜も入れ、ご飯の上には美味しそうな梅干しものせました。