夏らしい「冷やし中華」を自宅で披露　【假屋崎省吾】の手料理が「美味しそう」

華道家の假屋崎省吾が2026年6月6日までにAmeba公式ブログを更新しました。

家族からのリクエストで、夕食に「冷やし中華」を作ったことを報告しました。

コメント欄には「美味しそう」「真似してみます」との声が寄せられています。

記事後半では、二人以上の世帯の食費に関する調査について解説しています。

※記事内容は執筆時点での情報です。

1. 假屋崎省吾が手作り冷やし中華を披露「美味しそう」「真似してみます」と話題に

假屋崎省吾が、ピアノリサイタルから帰宅後の夕食をブログで紹介しました。家族からのリクエストに応え、メインは冷やし中華になったと報告しています。

投稿では「今夜は大葉とエビと胡麻がトッピング」「パクチーがいっぱい入った豆サラダ」「油揚げとお豆腐のお味噌汁」と、栄養バランスの取れた献立を写真とともに公開しました。

コメント欄には、

との声が寄せられています。

假屋崎省吾は1958年12月17日生まれの66歳。

華道家。假屋崎省吾花教室主宰。クリントン元米大統領来日時や、天皇陛下御在位10年記念式典・花の総合プロデュース、能・狂言や舞台美術などを多数手掛けています。

著名人や芸術家たちとコラボレーションしたり、海外で個展・デモンストレーションを行ったり、世界的に活動中。

｢中居正広の金曜日のスマイルたちへ｣や「プレバト!!」など、バラエティー番組でも活躍しました。

假屋崎省吾のAmeba公式ブログ投稿1/5

假屋崎省吾のAmeba公式ブログ投稿2/5

假屋崎省吾が公開した夕食の写真です。メインの冷やし中華のほか、豆サラダ、お味噌汁、冷奴、梅干しが並んだ献立となっています。冷やし中華には、大葉、エビ、胡麻がたっぷりとトッピングされています。

假屋崎省吾のAmeba公式ブログ投稿3/5

假屋崎省吾のAmeba公式ブログ投稿4/5

副菜の写真です。「パクチーがいっぱい入った豆サラダ」と紹介されたサラダには、ひよこ豆や金時豆が見えます。もう一品は「油揚げとお豆腐のお味噌汁」で、こちらも具沢山で美味しそうです。

二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円5/5

Stokkete/shutterstock.com

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

LIMO編集部