2. 【94歳】おばあちゃんが初めての韓国料理にチャレンジ！
きのえおばあちゃんは、チャプチェにしらたきを使うのだそうです。
しらたきに鶏ガラスープの素を絡めて下味をつけた後、豚ひき肉と野菜をフライパンで炒めました。
しらたきも炒め合わせた後、焼肉のタレを加えて味を調節します。
仕上げにごま油をかけたら、しらたきチャプチェの完成。
初めての料理でも手際良く調理できて、お見事です！
きのえおばあちゃんは、豆腐とこごみの味噌汁、レタスとミニトマトのサラダも作りました。
チャプチェと並行して汁物や副菜も手際良く用意できて、さすがです！
94歳とは思えないテキパキとした調理風景ですね。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
しらたきチャプチェ・サラダ・味噌汁・ご飯が並び、ボリューム満点。
ご飯が進みそうな献立になりましたね。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
