2. 【94歳】おばあちゃんが初めての韓国料理にチャレンジ!
きのえおばあちゃんは、チャプチェにしらたきを使うのだそうです。
しらたきに鶏ガラスープの素を絡めて下味をつけた後、豚ひき肉と野菜をフライパンで炒めました。
しらたきも炒め合わせた後、焼肉のタレを加えて味を調節します。
仕上げにごま油をかけたら、しらたきチャプチェの完成。
初めての料理でも手際良く調理できて、お見事です!
きのえおばあちゃんは、豆腐とこごみの味噌汁、レタスとミニトマトのサラダも作りました。
チャプチェと並行して汁物や副菜も手際良く用意できて、さすがです!
94歳とは思えないテキパキとした調理風景ですね。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
しらたきチャプチェ・サラダ・味噌汁・ご飯が並び、ボリューム満点。
ご飯が進みそうな献立になりましたね。


