2. 【94歳】おばあちゃんが作るボリューム満点の夕飯がおいしそう
きのえおばあちゃんは、ひき肉とニラで炒め物を作るそうです。
ごま油をひいたフライパンでひき肉とニラを炒めてから、キムチを加えました。
すりおろした生姜・酒・オイスターソースを入れて全体を炒め合わせます。
ご飯の上にキムチ炒めを盛り付け、卵黄を乗せたら完成!
キムチの風味をたっぷり感じられる丼になっていそうですね。
きのえおばあちゃんは、ワカメと豆腐、玉ねぎの味噌汁も作るようです。
出てきたアクを丁寧にすくい、手際良く調理を進めていきます。
また、畑で収穫した「こごみ」を醤油とマヨネーズで和えて副菜も作りました。
テキパキとした動きで料理を作っていく姿は、94歳とは思えません。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
キムチ炒めの丼、味噌汁、こごみの和え物などが並んでいます。
ボリューム満点で食べ応えがありそうですね!


