【夫弁当】大きな明太子入り卵焼きが入った「キンパ」の断面が美しい！カラフルな副菜やお花の形に飾り切りした大根がおしゃれなお弁当が完成 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【明太卵焼きキンパ弁当】キンパも副菜もたっぷり入ったお弁当

続いて、お弁当箱に具材を詰めていきます。

食べやすくカットしたキンパをお弁当箱に並べていきます。

お弁当箱の半分以上がキンパで埋まって、ボリューム満点です！

次に、空いているスペースに野菜の副菜を詰めていきます。

副菜には、人参とコーンのラペや青梗菜のおかか和え、大根のゆかり甘酢を用意しました。

大根のゆかり甘酢はかわいらしくお花の形に飾り切りしましたよ。