2. いつもと違う様子のゆで卵にコメント欄もざわつく
ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には
- 「やめたほうがいいかもです」
- 「たまに卵割ると血が入ってる時ありますよね 茹でるとそうなるのか〜」
- 「物音や気温の変化などでストレスがかかったりすると血管が切れてそうなるとか。食べてもなんら問題はないみたいですが、心理的に避けたい気持ちはわかります」
- 「あと6個集めて神龍呼んで聞いてみましょう」
など、やめたほうがいいかもとアドバイスする方から、黒い斑点の正体を丁寧に教えてくれる方など、多くのコメントが寄せられました。
少しドキッとする見た目ですが、正体を知れば安心できるもの。日常の中にある小さな疑問を解消してくれる投稿となりました。
3. 卵のブラッドスポットはなぜできる？
ブラッドスポットは、卵黄が卵巣から排出される際に毛細血管が傷つき、わずかな血液が付着することで生じます。卵は成長した黄身が卵管へ移動する過程で形成されますが、その途中で血が混ざることがあります。
これは遺伝的要因のほか、若い鶏や環境の変化によるストレスでも起こりやすいです。なお、少量のブラッドスポットは品質に問題はなく、気になる場合は取り除いて食べればよい
とされています。
