2. 【94歳】おばあちゃんの調理風景に思わず見入ってしまう
まずは、醤油とみりんで鶏肉に下味をつけます。これで、味がよく染み込むのだそう。
続いて、フライパンに油をひき、下味をつけた鶏肉を焼いていきます。
こんがりと焼けていく鶏肉、とてもおいしそうですね!
鶏肉のきじ焼きを作る合間に、きのえおばあちゃんは茹でキャベツのおひたしと味噌汁も調理しました。
味噌汁には、ネギとワカメ、豆腐を入れるのだそう。
時間を無駄にすることなく、テキパキと調理を進めるきのえおばあちゃん。思わず見入ってしまうほどの手際の良さです。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
鶏肉のきじ焼きには、玉ねぎとピーマンも入っています。鶏肉にタレがよく絡んでおいしそうですね!
キャベツのおひたしや味噌汁も並び、ボリューム満点の夕飯になっています。


